СОЗРЕВАНИЕ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
Свершилось таинство оплодотворения, и материнское растение начинает направлять к завязям питательные вещества; они притекают из корней, листьев и стебля — происходит налив.
У озимой пшеницы процесс созревания проходит так же, как и у яровой, длится ок около месяца и больше. Проследите за ходом созревания: через каждые два-три дня берите пробы из средней части колоса. Отметьте наступление фаз молочной, восковой и полной спелости, если до нее достоят растения.
Понаблюдайте, как с каждой фазой изменяется окраска растений снизу доверху, вплоть до колосьев; у различных сортов они бывают разные — белые, желтые, красные.
Присмотритесь, как последовательно меняется общий фон поля по мере созревания растений.
Надо учесть, какая погода стоит в этот период: она влияет и на продолжительность созревания, и на состояние растений.
Не видно ли где полеглой пшеницы? И если обнаружите, то посмотрите, нет ли изгибов в верхних узлах соломины и не поднимает ли такая соломина увенчивающей ее колос.
Посещая поле поспевающей пшеницы, вы можете встретить прилетающих сюда на кормежку птиц. Вон расселись на проводах обыкновенные горлицы, до вас доносится их громкое и нежное воркование: турр-турр! Гнездятся они в лесу, а кормиться прилетают на поле.
А там с шумом поднялась стайка нарядных куропаток. С резкими криками пролетели они над полем и опустились среди растений. Разных птиц привлекает к себе поле.
УБОРКА ПШЕНИЦЫ
Да, дивная это картина — неоглядное поле и ожидающая жатвы пшеница! Сколько вложено здесь труда!
Когда-то уже испытавший горечь недорода молодой крестьянин даже женился на родне, чтобы.,, пшеница лучше родила,— таково было старинное поверье. В наше время колхозники и рабочие совхозов в борьбе за урожай располагают все совершенствующейся техникой и руководствуются все более обогащающими их научными знаниями. У нас есть теперь хозяйства, где средние урожаи озимой пшеницы превышают 50 центнеров с гектара.
Но вернемся на наше поле. Теперь самое время понаблюдать за уборкой: в какой фазе спелости и каким способом ее убирают? Осмотрите, нет ли на убранном участке потерь. Как убирают на поле солому?
Узнайте, каков вывезенный с поля урожай. В какой мере соответствует он принятому хозяйством плану?
Уборка закончена, но земледелец думает уже о новом урожае: озимый сев не за горами, до него остались считанные дни. Завершен один цикл работ от посева до уборки, начинается другой такой же, но уже с учетом опыта минувшего года. Каждый год вносит вклад в сокровищницу производственного опыта