ОВЕС С ВЕТВЯЩИМСЯ СТЕБЛЕМ
С ветвящимся? Но ведь нормально каждое растение овса проходит фазу кущения, то есть подземного ветвления, и имеет ветвящийся стебель,— скажете вы.
Да, но речь идет не о подземном, а о надземном ветвлении. Нам часто приходилось встречать растения овса с ветвящимся стеблем и в чистом посеве, и с подсевом бобовых. Такие растения интересны, и, может быть, вы предпримете поиски их на окрестных полях.
За день-два до уборки, вечером, когда совсем утихнет ветер и освещенные солнцем метелки станут неподвижны, медленно пройдите вдоль поля и внимательно осмотрите краевые растения: нет ли среди них таких, у которых, кроме высоко поднимающейся большой метелки, из пазухи верхнего листа выдвинулась небольшая боковая метелка. Обыкновенно она бывает на более мощных стеблях.
Найдя такие стебли, рассмотрите у них главную и боковые метелки.
Если осторожно снять с верхнего междоузлия листовое влагалище, то в пазухе его вы увидите одну или несколько метелок на недлинных тонких стебельках — мы находили их по четыре. Они развиваются из почек, которые закладываются в пазухе листа. Сорвите из боковой (пазушной) метелки два-три колоска и высвободите из них зерновки. Сравните их по величине и степени спелости с зерновками из главной метелки.
Интересно бы выяснить, при каких условиях образуются у овса эти небольшие боковые метелки. Есть основание предполагать, что появлению их способствуют обильное удобрение и дождливое лето. Но это предположение нуждается в проверке: нужны наблюдения и наблюдения.
НА УБОРКЕ
Идите в поле послушать последний шелест поспевшего овса и посмотреть начавшуюся уборку.
Растянутое созревание овса затрудняет выбор времени для уборки. При запоздании с уборкой, когда растения « перестоят », могут быть потери от осыпания, и опадают при этом наиболее крупные зерновки из верхних колосков метелки. Преждевременная же уборка несет другие неприятности: среди зрелых зерновок в урожае оказываются много недозрелых, зеленых,— такое неоднородное зерно называют «пестрым» или «рябым».
Проверьте, при какой спелости приступают к уборке овса на ближнем поле,— зерновки для сравнения надо брать из верхней и нижней части метелок. Обычно уборку овса начинают, когда зерновки на верхушках метелок достигнут полной спелости.
Понаблюдайте, каким способом производят уборку. Выясните, почему здесь применяют именно этот способ, а не иной. Выбор способа уборки может зависеть от многих причин — и от погоды, и от густоты стеблестоя, и от степени спелости зерновок, и даже от наличия тех или иных уборочных машин.
Пройдите по убранному участку поля и осмотрите, нет ли потерь: осыпавшихся зерен, валяющихся метелок и полеглых растений.
Когда будет собрано все зерно, узнайте, какой был запланирован урожай и какой получен.
Кроме зерна, овес дает урожай кормовой соломы. Понаблюдайте, как ее убирают.
...Вот и закончена уборка.
НА ПОЛЕ, ПОСЛЕ УБОРКИ
На поле виднеются скирды овсяной соломы. Они привлекают к себе грызунов — мышей, полевок, которые находят под соломой и укрытие, и корм. А эти грызуны привлекают затем питающихся ими хищных птиц.
Сюда прилетает и довольно крупный, немного больше вороны, канюк, который время от времени издает протяжно-жалобный крик («канючит»). Здесь может встретиться и сравнительно небольшой, с галку, сокол пустельга. И ту и другую птицу вы можете увидеть как
сидящую на скирде, так и медленно пролетающую над полем и высматривающую добычу. Иногда птица останавливается и, махая крыльями, подолгу держится на одном месте («трясется»), а затем быстро опускается к земле и схватывает показавшегося грызуна. Истребляя вредителей—а в иные годы они сильно размножаются и причиняют большой вред растениям,— эти птицы приносят пользу сельскому хозяйству и подлежат охране : враги наших врагов — наши друзья.
А когда совсем обезлюдят удаленные от селений поля, к скирдам может приходить «мышкующая» лиса. Она добывает мышевидных грызунов даже из-под неглубокого снега. Конечно, в этой роли рыжая красавица полезна. Она замыкает собою биологическую цепь: полевые растения — мышевидные грызуны — лисица.