Смородина красная
В последние годы заметно повысился интерес к красной смородине. Ягоды красной смородины беднее витаминами в 3-4 раза в сравнении со смородиной черной, но по содержанию Сахаров она ничуть не уступает черной (6-10%) и значительно превосходит ее по органическим кислотам (3-4%).
Ягоды красной смородины и продукты ее переработки очень полезны при физическом и умственном переутомлении, простудных и инфекционных заболеваниях, заболеваниях кровеносных сосудов, весенних авитаминозах.
Сорта смородины красной: