Выращивание овощей в ящиках по методу доктора Миттлайдера (США)
«Что может быть более вознаграждающим, чем собрать отборные фрукты и овощи, которые вы помогли произвести природе?»
Д. Миттлайдер.
Метод доктора Миттлайдера позволяет выращивать хорошие урожаи овощей на небольшом пространстве — в специальных ящиках. Это деревянные или бетонные каркасы без дна, установленные на ровном месте. Размеры их обычно таковы: ширина 2,5 м, длина 9 м, глубина 20 см, но возможны и другие варианты.
Ящики заполняются специальной смесью из опилок и песка или других инертных и органических компонентов, к которым добавляют различные питательные вещества.
Ящики можно использовать почти повсюду — на любых почвах, в разных климатических условиях.
При использовании метода доктора Миттлайдера продлевается сезон роста растений, поскольку почва, образованная из особой смеси, быстро прогревается весной, а во время жаркой погоды обладает охлаждающим эффектом для корней растения.
Ящики для выращивания можно с успехом использовать повсюду: в городском дворе, на сельском пустыре, на ферме, и даже на крыше гаража.
При добавлении достаточного количества питательных веществ мягкая смесь особого состава обеспечивает прекрасное соотношение всех условий, необходимых для успешного и здорового роста.
Помимо сбалансированной подкормки, ящики для выращивания гарантируют хороший дренаж и поступление воздуха. Земля внизу постоянно увлажняется. Вода поступает равномерно, легко и быстро. Сорняки попадаются редко и легко выдергиваются из мягкой почвы. Этот метод выращивания овощей в ящиках доктор Миттлайдер отрабатывал более 40 лет в экспериментах, которые проводились во многих странах.
В 1963 году доктор Миттлайдер совершил поездку по развивающимся странам, где люди постоянно страдают от голода. Его попросили порекомендовать меры, которые бы восстановили плодородность почвы и позволили бы вновь использовать тысячи гектаров неплодородных земель.
Первой его мыслью было: «Почему люди должны страдать от нехватки пищи? В большей части этих стран достаточно солнца, достаточно дождей и много свободной земли, но кажется, что все эти три фактора не используются».
Первая его работа за рубежом проводилась в горах Папуа-Новой Гвинеи, в деревне Горока. Урожая с 40 гектаров едва хватало для того, чтобы прокормить 350 учеников, урожай соевых бобов составлял менее 500 кг с 0,4 га; урожай пшеницы, картофеля и других овощей также был скуден.
Миттлайдеру было выделено 1,3 га очень скудной земли на горном откосе для начальной демонстрации своего метода. Когда началась работа, овощные культуры выглядели весьма неприглядно, но спустя немного времени их трудно было узнать.
Ученый провел несколько демонстраций своего метода в разных местах Новой Гвинеи, и везде были получены одинаковые результаты.
Несколько лет спустя местные жители уже могли обеспечить свои потребности в продовольствии и даже продавать излишки овощей.
Помимо новой Гвинеи, метод выращивания в ящиках был опробован в Африке, Танзании, Зимбабве, Мексике, на Окинаве (Япония), на Тринидаде (Вест-Индия), на островах Фиджи, в Гондурасе (Центр. Америка), в Канаде и других странах, а также во многих местах Северной Америки, в том числе в Калифорнии, а также в резервациях индейцев в штатах Юта и Аризона.
Там, где под рукой нет техники, где бедная почва, где оказывают разрушительные воздействия насекомые и погода, можно выращивать овощи в ящиках, успешно конкурируя с крупными хозяйствами, оснащенными техникой.
Ящики для выращивания могут использоваться для производства овощных культур высокого качества в больших масштабах. При должном уходе четыре ящика обеспечивают урожай, позволяющий прокормить семью из 4 человек; десять и более ящиков удовлетворяют потребности семьи и дают достаточное количество овощей на продажу; 25—50 ящиков обеспечивают экономическую самостоятельность.
В книгах доктора Миттлайдера целиком описывается метод выращивания овощей и фруктов в ящиках.
Что же необходимо для успешного применения этого метода?
1. Выбрать подходящее место (участок должен быть солнечным, незатененным).
2. Очистить участок.
3. Подготовить грядки и рассаду.
4. Аккуратно вносить удобрения (140 г в промежуток 7— 10 дней).
5. Заниматься уничтожением насекомых.
6. Аккуратно пользоваться химикатами.
7. Регулярно уничтожать сорняки. .
8. Независимо от погоды поливать для подкормки каждые 7—10 дней.
9. Вовремя собирать урожай.
10. Постараться сделать огород красивым, растения должны расти равномерно.