Выращивание семян редиса
Редис в ранние сроки можно вырастить в пленочной теплице. При посеве его в середине апреля теплица должна быть накрыта пленкой за две недели до этого, чтобы почва хорошо прогрелась. Температура ее перед посевом должна быть не ниже 10° С.
Для пленочных теплиц рекомендуются сорта: Тепличный грибовский, Ранний красный, Тепличный, Заря, Рубин, Жара. Редис следует выращивать на грядах с площадью питания 20 см2, при схеме Посева 4X5 см, по одному растению в гнезде. Норма высева 5—7 г/м2. Если посеяно больше одного семени в лунку, при массовых всходах необходимо прореживание.
Перед посевом семена калибруют. От крупных получают более высокий и ранний урожай. Лучшие для посева семена диаметром 2,5—3 мм, менее 2 мм не следует использовать в теплице.
Почву выравнивают и хорошо увлажняют перед посевом, так как при поливе сразу после посева бывают изреженные всходы. Сеют на глубину 1—1,5 см.
До всходов в теплице рекомендуется поддерживать температуру 18—20° С, при появлении их 6—8° С, в фазе семядолей до начала образования корнеплодов 8—10° С, в остальной период в солнечные дни 16—18° С, в пасмурные 12—14° С, ночью 8—12° С. До завязывания корнеплода редис поливают умеренно, во время формирования его—часто и обильно. Почва всегда должна быть влажной. Очень важно равномерное поступление воды, так как значительные колебания влажности почвы вызывают растрескивания корнеплодов. При недостаточном поливе корнеплоды также могут растрескиваться или быть дряблыми. Чрезмерная влажность способствует заболеванию черной ножкой.
Особое внимание должно быть уделено вентиляции теплицы, так как высокие температуры, особенно в сочетании с длинным днем, приводят к усиленному росту надземной массы и стрелкованию в ущерб формированию корнеплодов. Постоянное проветривание теплицы предохраняет от черной ножки.
Редис — культура требовательная к плодородию почвы, хорошо отзывается на минеральные удобрения. Если в теплице выращивали томат или огурец, и почва была заправлена органическими и минеральными удобрениями, редис можно сеять без внесения их. Если же почва не удобрялась и бедна питательными элементами, необходимо внести на 1 м2: 15 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 25 г хлористого калия.
При посеве в середине апреля редис готов к уборке через 25—30 дней. Убирают его выборочно по достижении корнеплодами 1,5—2 см в диаметре. Урожайность корнеплодов 2,5—3,5 кг/м2.
Можно вырастить свои семена редиса. Для этого маточники пересаживают из теплицы в открытый грунт. В теплице отбирают типичные для сорта, плотные незастрелковавшиеся корнеплоды. Перед высадкой в грунт у них срезают верхнюю часть листьев, оставляя 6—7 см, а корнеплоды опускают в глиняную болтушку. Это предохраняет их от подвядания и способствует лучшей приживаемости. ' :
Высаживают маточные корнеплоды в открытый грунт на хорошо подготовленную, увлажненную почву. Под перекопку вносят на 1 м2 20—30 г аммиачной селитры, 30—40 г суперфосфата и 20—25 г хлористого калия. Растение между рядами при посадке 70 см, в ряду — 30 см. Корнеплоды плотно прижимают почвой, прикрывая ею верхушку на 1,5—2 см. Если по каким-либо причинам корнеплоды сразу высадить нельзя, их подращивают в ящике. Через 10—15 дней, стараясь не повредить корневую систему, высаживают в грунт.
Редис — перекрестноопыляющееся растение, поэтому для получения семян нельзя сажать сразу несколько сортов. Необходимо его изолировать от цветущей редьки, в том числе Дикой.
Уход за семенниками включает: рыхление почвы, удаление сорняков, поддерживание оптимальной влажности почвы, подкормки и борьбу с вредителями. Первое рыхление междурядий делают, как только семенники начнут отрастать и обозначатся рядки, последующие — по мере появления сорняков и уплотнения почвы. Перед смыканием рядков семенники окучивают, чтобы повысить их устойчивость к полеганию.
Первую подкормку азотными удобрениями дают в начале отрастания семенников, рассыпая вокруг растения 15—20 г аммиачной селитры или сернокислого аммония. Второй раз фосфорные и калийные удобрения вносят перед началом цветения. В расчете на одно растение используют 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Подкармливать лучше во влажную погоду или перед поливом. За сезон семенники поливают 3—4 раза, последний — за 20—25 дней до уборки.
Для предохранения растений от повреждений огородной блошкой и капустной мухой розетку листьев (примерно через 5 дней после высадки) опрыскивают 0,2% раствором хлорофоса (20 г на 10 л воды).
Редис зацветает на 20—25 день.
Цветки собраны в соцветие — кисть. Плод — стручок, не раскрывающийся при созревании. Семена достигают восковой спелости при пожелтении стеблей и стручков. В это время необходимо семена охранять от птиц.
Убирают семенники при побурении стручков, обычно в конце августа — начале сентября. Дозаривание — необходимый прием в семеноводстве редиса. Через 10—12 дней семенники обмолачивают. Вызревший стручок быстро разламывается при легком сжатии. С одного растения можно получить 10—15 г семян.