Способы обрезки
На практике применяются главным образом два основных вида обрезки: укорачивание, при котором побеги и ветви уменьшаются по длине, и прореживание, когда их вырезают целиком. Между прореживанием и укорачиванием не существует четкой границы. Удаление определенной ветки или ее части иногда является одновременно укорачиванием и прореживанием определенной части кроны.
При укорачивании и прореживании из кроны удаляется больше или меньше древесины, в зависимости от цели проведения этих операций, и только на первый взгляд кажется, что эти два способа обрезки не различаются между собой. Реакция же плодового дерева на укорачивание и прореживание неоднозначна и имеет существенные различия.
Укорачивание годичных приростов или ветвей активизирует рост сильнее, чем прореживание, а кроме того, вызывает ветвление в местах срезки. Сила роста побегов после укорачивания ветвей и количество проросших почек, которые дают начало боковым побегам, зависят от степени их укорачивания, сорта и возраста деревьев.
При сильном укорачивании ветвей образуются 3-4 более мощных побега, при слабом - количество побегов бывает меньше и они короче. Естественно, молодые деревья реагируют на обрезку более сильно, чем взрослые. Поэтому, чтобы вызвать нормальный рост скелетных и полускелетных ветвей у плодоносящих деревьев, достаточно только укоротить эти ветви, а у молодых деревьев даже слабое укорачивание скелетных ветвей активизирует вегетативный рост всего растения.
Степень обрезки на практике разделяют на сильную, умеренную и слабую:
1. Сильная обрезка: 50-60% годичных приростов или ветвей укорачивают на 1/2 их длины и такое же количество обрастающих веточек удаляют на "кольцо", т.е. обрезка у начала роста, по кольцевому наплыву. После такой сильной обрезки к осени на местах среза вновь вырастает много волчковых и жирующих побегов.
2. Умеренная, или средняя, обрезка: 40-50% годичных приростов или ветвей укорачивают на 1/2 - 1/3 их длины и такой же процент обрастающих веточек вырезают на "кольцо". При умеренной обрезке отсутствуют жирующие побеги, стабилизируются нормальный прирост растения и ежегодное плодоношение.
3. Слабая обрезка - 20-30% годичных приростов или ветвей в кроне укорачивают на 1/4 -1/5 их длины и столько же обрастающих веточек удаляют из кроны. К осени результат слабой обрезки проявляется в получении коротких концевых приростов (5-10 см) или полном отсутствии роста.
Степени обрезки зависят также от возраста, состояния дерева, сортовых особенностей и от конструкции сада, возможности его орошения. В саду, где агротехнический уход хороший, удовлетворительное состояние и самого дерева. Если есть влага - обрезку ведут слабую.
Деревья сортов некольчаточного типа плодоношения на протяжении более длительного периода их жизни обрезают слабее, чем сорта кольчаточного типа. Автор может с уверенностью сказать по Тарасовскому плодосовхозу (сейчас АО "Деркул") - сорта Кальвиль и Бойкен в возрасте 20 лет дают ежегодно высокие урожаи при слабой и умеренной обрезке, тогда как деревья Ренет Симиренко к этому возрасту дважды потребовали сильной омолаживающей обрезки скелетных и обрастающих веточек.