Нормы посева. Зависимость растений от температуры

Теплолюбивые 

Температура 14° С - температура прорастания. Фасоль вьющаяся, кукуруза, кабачки, патиссоны, физалис, помидоры, тыква, огурцы, подсолнух; амарант. 

Холодостойкие 

Температура 10° С - температура прорастания. Свекла, лук репчатый, капуста, салат, укроп, морковь, редис, редька, репа, сельдерей, картофель, лен, огуречная трава, бобы, фасоль, горох, соя. 

Морозоустойчивые - многолетние 

Чеснок, хрен, щавель, пастернак,, лук (шнитт-батун), петрушка, шпинат, топинамбур, любисток, эстрагон, салат-латук.