В плодоносящем саду.
С наступлением плодоношения увеличивается объем работ в саду: почву надо рыхлить для удаления сорняков и повышения аэрации. Улучшение физических свойств почвы способствует переходу труднорастворимых соединений в легкодоступные для растения.
Вспахивают почву один раз в году осенью, в средней полосе в сентябре, на юге — в октябре. Глубина вспашки определяется залеганием основной массы корней, для карликов на 12—15 см, для полукарликов на 15 — 18 см, около штамбов еще мельче. Весной почву боронуют, а в течение лета культивируют 3 — 4 раза, при обилии сорняков — до 5 раз. Несмотря на ряд недостатков черного пара, все же именно в этом случае создаются наиболее благоприятные условия для получения высоких урожаев.