Особенности обрезки и формирования различных плодовых пород.
Большая часть вышеизложенных материалов относилась ко всем плодовым деревьям, выращиваемым з школьных садах, однако в ряде случаев конкретные рекомендации были ориентированы на самую распространенную из культур — яблоню. Кроны других плодовых пород следует формировать, учитывая некоторые их особенности.
Особенности обрезки и формирования груши. Крона у груши обычно складывается хорошо, она более редкая и светлая, чем у яблони, крепление ветвей с проводником прочное. В первые годы и до плодоношения обрезка сходна с обрезкой яблони. Но вследствие недостаточной морозостойкости, далее при слабом подмерзании, появляется большое количество волчков, загущающих крону. Все неудачно расположенные и загущающие крону волчки нужно удалить, а оставшиеся обрезкой превратить в обрастающие. Если деревья сильно подмерзли, волчки используют для восстановления кроны. Деревья груши часто достигают больших размеров, поэтому, как и для яблони, желательно снижение кроны. Наиболее подходящая для груши форма кроны — разреженно-ярусная.
Формирование и обрезка вишни. По сравнению с семечковыми породами рост и развитие вишни идет в 3 — 4 раза быстрее, но задачи формирования кроны такие же. Вишня нуждается в обрезке больше других плодовых пород. Обрезать надо здоровые деревья, у слабых и больных раны не зарастают.
Высаживать на постоянное место лучше саженцы с большим количеством ветвей и сразу после посадки, рано весной, проводить первую, прореживающую обрезку — вырезать строго на кольцо лишние ветви, которые не пригодятся как скелетные. При малом количестве ветвей прореживания делать не надо.
В молодом возрасте у вишни хорошо пробуждаются почки и появляется много побегов. До начала плодоношения формирование кроны сводится к вырезке на кольцо всех ветвей, идущих внутрь кроны и не имеющих пространства для развития. В это же время продолжают закладку новых скелетных ветвей. У древовидных вишен их количество доводят до 10, у кустовидных до 15. Позднее часть скелетных ветвей с целью прореживания удаляют. На скелетных ветвях закладывают ветви второго порядка так, чтобы расстояния между соседними разветвлениями были 40 см и больше. Боковые ветки, возникающие на скелетных ветвях, оставляют расти свободно, а если они растут внутрь — вырезают на кольцо.
Во время формирования кроны укорачивание ветвей не делают. Оно приводит к появлению большого количества боковых разветвлений и необходимости усиленной обрезки. Укорачивание применяют у сортов древовидного типа для предупреждения образования острых развилок. Высоту деревьев вишни надо удерживать в пределах 2 — 2,5 м.
У кустовидных вишен обрезкой осветляют крону и поддерживают ежегодный хороший прирост. При ослаблении роста побегов, прекращении ветвления и оголении веток приступают к омоложению растения. При длине приростов 15 — 20 см проводят легкое омоложение: ветви первого и второго порядков режут на первое сильное разветвление, если его нет, на любое ответвление. Если ветвление прекратилось 2 — 3 года тому назад, проводят сильное омоложение — режут там, где был сильный рост и хорошее ветвление. Загущенные деревья прореживают.
Формирование и обрезка сливы. В первые годы сливу обрезают минимально — вырезают или подавляют ветви, чтобы предотвратить загущение. Укорачивают только очень длинные приросты, подмерзшие и недоразвитые верхушки и ветви для предупреждения образования острых развилок. У плодоносящих деревьев, если приросты 40 см и более, проводят прореживание для оздоровления дерева и улучшения освещенности: вырезают сухие, поломанные, больные, подмерзшие, загущающие, оголенные ветви.
По мере ослабления приростов начинают слабую омолаживающую обрезку. Сильное омоложение проводить нет смысла, целесообразнее такое дерево раскорчевать и посадить новое.