Защита цветков и завязей от заморозков.
Нередко во время цветения садов температура резко понижается, у цветков повреждаются и погибают рыльца пестиков и молодые завязи. Даже при обильном цветении урожая может не быть вообще. Наиболее эффективны следующие способы защиты сада от весенних заморозков:
Дымление. В саду раскладывают кучи из различных органических остатков, образующих при горении много дыма (рис. 67). Кучам придают форму конуса диаметром 100—125 см, сверху покрывают небольшим слоем земли. Дымовые кучи зажигают, когда температура воздуха упадет до +ГС, но не все сразу, чтобы продлить дымление сада.
Защита от заморозков дождеванием. Этот способ дает хорошие результаты. Дождевальные установки включают, когда температура снижается до 0°С. Даже обычный полив почвы в саду уменьшает отрицательное действие низкой температуры.