Ягодные культуры. Фенологические наблюдения и сортоизучение
Фенологические наблюдения проводят на всех ягодных культурах, на разных сортах. Начинать надо с момента набухания почек и заканчивать осенью, охватывая все важнейшие фазы развития растений.
Отмечают: распускание почек — один раз в 2 — 3 дня; цветение — начало, массовое, конец (во время цветения необходимо детально рассмотреть строение цветков, соцветий, листьев), обилие по 5-балльной системе; окончание роста побегов; начало созревания ягод (в период созревания ягод учесть урожай по сортам, описать плоды, провести дегустацию); осеннее изменение окраски листьев (для малины начало и конец листопада). Если листопада нет, то концом периода вегетации считают первый день с отрицательной температурой.
Урожайность учитывают в баллах, а также взвешивая урожай с каждого куста (при обилии ягод) или со всех кустов вместе (если ягод мало).
Для более детального изучения сортов учитывают следующие признаки: расположение кистей (групповое, одиночное); отрывае-мость кистей и ягод (легкая, средняя, трудная); длина кисти: короткая — до 5 см, длинная — более 10 см, средняя — промежуточная; плотность расположения ягод в кисти; созревание ягод в кисти — одновременное или нет; окраска ягод; наличие воскового налета; плотность кожицы.
Осенью желательно измерить размеры кустов, подсчитать количество ветвей, оценить общее состояние растений. Фенологические наблюдения в сочетании с хозяйственно полезными признаками дадут возможность оценить сорта.