Размножение семенами.
Выращивать новые плодовые растения из семян человек научился очень давно. Это самый простой и древний способ. Но теперь его используют только для выращивания сильнорослых подвоев и при выведении новых сортов. Достоинством семенного размножения является возможность получения здорового, безвирусного потомства с хорошо развитой корневой системой, легче приспосабливающегося к различным условиям внешней среды.
Однако после посева семян яблони, груши, черешни, вишни, сливы в потомстве наблюдается большое разнообразие хозяйственно-биологических признаков и никогда не бывает точного повторения исходного сорта. Это связано с тем, что у подавляющего числа плодовых и ягодных растений семена образуются в результате перекрестного опыления. Поэтому в семенах объединяются наследственные особенности родительской пары. Чаще отклонение происходит в худшую сторону. В сеянцах проявляются признаки не только материнского и отцовского сортов, но и более далеких предков. В молодом возрасте это обнаруживается во внешнем облике (мелкие, тонкие, неопушенные листья; голые, тонкие побеги, часто типа колючек, как у диких видов), а во время плодоношения — в уменьшении размера плодов и ухудшении их вкуса.
Выращивание плодовых деревьев из семян имеет еще один недостаток: сеянцы начинают плодоносить значительно позже, чем привитые растения. Различия в сроках плодоношения связаны с тем, что в сеянцах должны произойти в процессе их развития определенные качественные изменения. Поэтому посев семян, как правило, не применяют для выращивания плодовых деревьев. Этот метод используют лишь в тех случаях, когда надо новую культуру приспособить, акклиматизировать в новых для нее, чаще более суровых, условиях, и при выведении новых сортов.
Растения, размножаемые в питомниках путем прививки от давно плодоносящих деревьев, могут дать урожай уже в первый год. Но, как правило, нормальное плодоношение наступает, когда разовьются в достаточном количестве листья и побеги. На карликовых подвоях для этого достаточно 1 года — 3 лет, на сильнорослых — 5 — 7 лет, иногда дольше. Сеянцы же, например яблони, в условиях средней полосы начинают зацветать только на 9 — 12-й год, груши — еще позже,
Семенами можно размножать только отдельные формы персика и абрикоса, у которых большинство сеянцев повторяют свойства исходных сортов. Но разнообразие проявляется и здесь.