Формирование кроны.
Для того чтобы стимулировать образование боковых побегов из пазушных почек, ранней весной, а на юге и зимой, однолетки обрезают «на крону» (ножом или секатором). Высота срезки определяется размером штамба и длиной зоны, на которой должны разместиться первые скелетные ветви (рис. 38).
Для южной и средней зон садоводства на сильнорослых и средне-рослых подвоях рекомендуют высоту штамба для семечковых пород 60 — 80 см, для косточковых на юге 60 — 70 см, для вишни в средней полосе 50 — 60 см. У неразветвленных однолеток отмеряют высоту штамба, прибавляют 20 — 25 см и режут на высоте 80 — 90 см, иногда 100— 120 см.
У ряда сортов ветвиться начинают однолетки. На третьем поле питомника рано весной у них выбирают лучшие ветви, которые станут основными, остальные удаляют или коротко обрезают. Если отобранные ветви очень длинные, их укорачивают (верхние сильнее нижних); если короткие, их не трогают (рис. 39).
Почка, из которой предполагается вывести побег продолжения, должна быть здоровой и находиться над вырезанным шипом. Это будет способствовать вертикальному росту побега продолжения. Если же однолетки сильно изогнуты, их надо привязать к колышку.
Однолетки, не достигшие нужной высоты для кронирова-ния, оставляют необрезанными, а сильно изогнутые или с поврежденными вершинами режут на обратный рост, т.е. до ровного или здорового места. Зимой однолетки могут подмерзнуть. В случае потемнения сердцевины и даже небольшого потемнения древесины резать можно как обычно, т.к. растения оправятся. Если же подмерзли камбий и кора, резать однолетки надо на обратный рост до неповрежденного места.
После обрезки начинается быстрый рост побегов. Соседние с верхним побеги обычно отходят под острым углом. У них надо прищипнуть верхушку (пропинцировать), это ослабит их рост. Иногда пинцировку повторяют. У необрезанных однолеток угол отхождения побегов у вершины будет зависеть от степени сформированности верхушечных почек (рис. 40).
Для безъярусной кроны выбирают несколько лучших боковых побегов с расстоянием между ними 12 — 15 см, побеги-
конкуренты обрезают на кольцо, а остальные отгибанием и обрезкой переводят в обрастающие. Побеги, идущие под острым углом, надо выламывать, пока они не одревеснели. Если эту работу не сделать своевременно; придется вырезать такие побеги на следующий год после посадки в сад, что и трудно, и плохо для растений.
Молодые побеги (побеги утолщения) на штамбе пинцируют. В средней полосе их и прищипнутые побеги около проводника обрезают на кольцо (рис. 41) в начале, а на юге — в конце августа. Одновременно удаляют и шипики в кроне. Очень важно при этом не поранить проводник. Одним неправильным движением руки можно погубить хорошую двухлетку.
Во многих питомниках выращивают саженцы без шипика и без побегов утолщения. Однолетку режут наискось около почки, из которой вырастет побег продолжения. При обрезке мощных однолеток он, как правило, растет вертикально, при небольшом укорачивании более низких однолеток он сильнее уклоняется в сторону. Оставлять около почки много древесины нельзя, так как это усиливает отклонение проводника. Для сортов с заметным отклонением побега продолжения шипик надо оставлять.
Когда на штамбиках появятся розетки листьев, их ошмыгивают рукой движением сверху вниз. После этого не потребуются пинцировка и вырезка побегов утолщения.