Искусственные формы деревьев.
Для получения искусственных форм культурные сорта прививают на карликовые и полукарликовые подвои. Из множества искусственных форм (кордонов, пальметт, пирамид, полых или вазообразных и др.), созданных в различное время, для школьных участков следует отбирать наиболее легко выполнимые.
Кордоны (шнуровые формы) имеют одну или две скелетные ветви, по всей длине покрывающиеся плодами (рис. 62). Кордоны делят на простые (вертикальный, косой и горизонтальный одноплечий) и сложные (горизонтальные, двуплечий и трехплечий, и ЕТ-образный).
Вертикальный кордон. Самая простая форма. Однолетки на карликовом подвое высаживают на расстоянии 40 — 50 см в ряду и 60 см между рядами. После посадки растения обрезают на 80 — 90 см над уровнем почвы, иногда даже на 40 — 50 см. Чтобы не оголялась нижняя часть, дерево надо ежегодно укорачивать на 1/3 годичного прироста. Вызвать появление боковых побегов из нижних почек можно также с помощью полулунных надрезов над ними. Когда боковые побеги достигнут 20 — 25 см, их пинцируют — прищипывают верхушку. Этим приемом ростовой побег переводят в плодовый. В нижней части кроны плодовые веточки надо оставлять длиннее, чем в верхней, так как вверху рост интенсивнее. По достижении кордоном высоты 3 м его верхушку в течение лета несколько раз прищипывают. Нужную высоту удерживают также и короткой зимней обрезкой. Для вертикального кордона пригодны яблони на парадизке, груши на айве, абрикосы и персики.
Косой кордон. Чтобы получить эту форму, применяют однорядную посадку, ориентированную с севера на юг, вдоль которой натягивают в несколько рядов проволоку на столбах до высоты 3 м. Однолетки высаживают через 50 — 60 см в ряду. Наклонное положение придают различными способами: 1) саженцы сажают под углом 30 — 60° к почве; 2) сажают саженцы вертикально, а потом на высоте 25 — 30 см их сгибают под углом и привязывают к проволоке; 3) если стволик не сгибается, его обрезают на высоте 25 — 30 см. Верхний из появившихся побегов привязывают с нужной стороны в наклонном положении, остальные вырезают. Косой кордон хорошо сажать у стены здания, он ее красиво декорирует.
Обрезка применяется такая же, как и для вертикального кордона. Но поскольку у косого кордона самый сильный прирост на верхней стороне, плодовые веточки сохраняют в основном с боков, а буйно растущие веточки и волчки на верхней стороне кордона удаляют. Зимой их коротко обрезают, летом систематически подрезают, чтобы они не перерастали боковые веточки.
Горизонтальный кордон. Прост при формировании, требует мало места, очень эффективен для обрамления дорожек. Его применяют для яблонь на карликовых подвоях и груши на айве. Горизонтальный кордон может быть:
а) Одноплечий. Вдоль дорожки вбивают железные или деревянные столбики и к ним на высоте 50 — 60 см от земли прикрепляют оцинкованную проволоку. Однолетки сажают около деревянных колышков на расстоянии 2,5 — 4 м в зависимости от силы роста сорта. Нижнюю часть саженца в нескольких местах привязывают к стволу И после этого однолетку сгибают под углом 90° или скручивают на пол-оборота вокруг своей оси, . нагибают под прямым углом и привязывают к шпалере. Груши при этом иногда ломаются. Поэтому с внутренней стороны изгиба привязывают ивовый прут длиной 0,5 м и с этой же стороны делают на расстоянии 2 — 3 см надрезы, немного захватывая и древесину.
Когда саженцы очень толстые, их обрезают ниже проволоки на 10 см. Ниже среза вырастут новые побеги. Выбирают верхний, длиной 25 — 30 см, его сгибают и привязывают к проволоке. Чтобы рост не затухал, вершине горизонтально расположенной ветви надо придать вертикальное положение. Около изгиба и на верхней стороне распластанной ветви появляются сильные побеги. Для предотвращения этого выщипывают (ослепляют) почки, а с боков и с нижней стороны кордона ростовые веточки обрезкой переводят в плодовые. Проводник подрезают на 1/3 его длины. Со временем рост веток уменьшается, поэтому надо чаще делать укорачивание побега.
б) Двуплечий. Однолетки высаживают на расстоянии 5 — 7 м в ряду, подрезают на уровне проволоки, натянутой на высоте 50 г- 60 см. Когда появятся новые побеги, выбирают два, направленных в противоположные стороны, и привязывают их к проволоке. Иногда приходится прививать почку или черенок на нужном месте, чтобы вывести второе плечо. Формирование двуплечего кордона ведут так же, как и одноплечего.
Гирлянда. Формируется почти так же, как и двуплечий кордон, только плечи подвязывают под углом 20 — 30°. Однолетки на карликовом подвое высаживают через 5 м. Между ними можно посадить небольшие красиво цветущие кустарники, в южных районах — штамбовые розы или штамбовый крыжовник. Гирлянды лучше всего размещать около дорожек или в других местах, доступных для осмотра.
V-образный кордон, или двухветочная пальметта. Эта форма применима для сильнорослых сортов яблонь, груш на карликовых подвоях и для персиков, так как плодоносящие ветви здесь значительно длиннее, чем у вертикального кордона.
Сначала вкапывают столбы и натягивают 5 — 7 рядов проволоки (создают шпалеру), затем высаживают однолетки: яблонь и груш через 90 см, персиков — через 1 — 1,2 м. С каждой стороны растения к проволокам привязывают длинные деревянные планки на расстоянии 30 см для яблонь и груш и 50 см для персиков. Однолетки обрезают на высоте 30 — 40 см. Два выросших побега привязывают к планкам, направив в противоположные стороны, и придают им вертикальное положение.
Для кордонов и пальметт устанавливают каркасы. Для стоек применяют старые металлические трубы. Их закапывают на 0,7 м, оставляя над землей 3 м, нижние концы обкладывают кирпичами и цементируют. До закапывания на стойки припаивают поперечные металлические планки через 50 — 70 см с отверстиями для пропускания оцинкованной проволоки. В ряду стойки размещают через 5 — 6 м. Для горизонтальных кордонов стойки заглубляют на 30 — 50 см, а над землей оставляют 50 см. Когда каркас готов, к нему прикрепляют проволокой деревянные планки шириной 3 — 4 см, толщиной 2 см, длиной 3 — 3,5 м. Для вертикальных кордонов планки располагают через 40 — 50 см (затем около них сажают саженцы и привязывают проводники к планкам), для косых кордонов через 30 — 40 см. Каркасы окрашивают зеленой масляной краской.
Арка. Создается из вьющихся растений (актинидий, зимостойких сортов винограда) и плодовых деревьев. Строят металлический каркас, располагая стержни через 70 см. Около них высаживают однолетки плодовых растений и формируют их как вертикальные кордоны. Высота арки 3 — 4 м, ширина 4 м, длина произвольная. Чтобы кордоны были высокими, яблони должны быть на полукарликовых подвоях. Арки уместны при входе на участок или около здания.