Настольная книга садовода
Очень богат и весьма разнообразен сортовой состав любительских садов. Все лучшее, что было и есть в отечественном и зарубежном сортовом фонде, нашло себе соответствующее место в личных садах. Отовсюду при любой возможности любители добывали черенки, сортовые саженцы не только распространенных плодово-ягодных культур, но и малознакомых, редких растений.
То, что не по силам производственникам, доступно садоводу-любителю, едущему порой в отдаленные регионы в поисках особенного растения, которого нет ни у кого.
За последние 10-15 лет любительское садоводство изменилось в корне: пополнился породно-сортовой состав, введены новые интродуцированные сорта, которые проверены в соответствующем регионе и хорошо себя зарекомендовали.
Настоящий труд - одна из немногих попыток систематизировать описание всех основных районированных и перспективных сортов, приемлемых для любительских садов, богатых породно-сортовым составом: яблоня, груша, слива, вишня, черешня, абрикос, персик, алыча, айва, орех, а также земляника, малина, смородина, крыжовник, актинидия, лимонник, ирга, жимолость широко распространены во многих регионах.
Успешному развитию личного садоводства способствовало многое, в том числе и сложившиеся благоприятные естественноисторические условия. Однако они таят в себе и ряд факторов, ограничивающих возможности выращивания отдельных сортов, культур в ряде даже южных регионов. Так, например, на севере, северо-востоке региона (области) ограничивающими факторами являются недостаточное количество тепла в течение вегетации, низкие температуры в зимнее время. В результате не вызревают некоторые очень хорошие сорта, а деревья подмерзают до такой степени, что погибают.
В южных, юго-восточных районах региона тепла для выращивания лучших сортов вполне достаточно, но не хватает естественной влаги, а орошение для многих участков невозможно. Поэтому продуктивность наших садов, заложенных старыми сортами, оставляет желать лучшего.
Но не только низкие зимо-морозостойкость, а также недостаточная засухоустойчивость являются отрицательными признаками старых сортов. Многие из них поздно вступают в пору плодоношения, малоурожайны, недостаточно иммунны к болезням, а плоды их не отвечают требуемым вкусовым и другим качествам.
Одна из заповедей садовода: глубже копай, чаще сажай -должна использоваться как можно чаще.
Наука не стоит на месте, ученые выводят новые сорта, их испытывает госсортсеть, районирует и рекомендует не только для производственных посадок, но и для садоводов-любителей.
Необходимо и в личных приусадебных садах постоянно совершенствовать, менять породно-сортовой состав. И особенно стремиться иметь скороплодный, суперинтенсивный сад на слаборослых подвоях.
В корне изменилась и защита растений от вредителей и болезней. Не один год корректируется список разрешенных препаратов в ЛПХ. Да и сами препараты имеют более низкую токсичность для живых организмов, мелкую и красочную фасовку, рассчитанную на 1, 3, 5 и 10 л. Это так удобно! К ним приложена инструкция по применению, где указаны класс токсичности, срок ожидания, кратность использования, о чем вы и прочтете в соответствующем разделе книги.
Ни для кого не секрет, что защита насаждений в личных садах недостаточна. Порой садоводу - владельцу участка в силу обстоятельств достается та часть продукции, что не "доедят" вредители и не "испортят" болезни. А каждому так хочется иметь собственное ягодно-фруктовое разнообразие в любое время года - и летом, и запастись еще на зиму. Желание, конечно, вполне нормальное и к тому же реально осуществимое, даже если вмешиваются негативные природные явления (возвратные заморозки, град и т.д.).
В этой книге вы найдете подсказку, как правильно и грамотно защитить свои плодово-ягодные растения, получить высокий качественный и безопасный урожай с минимальными затратами и еще меньшими потерями.
В книге описаны не все вредители, болезни, о которых уже достаточно написано и хорошо известно садоводам, но о некоторых пришлось рассказать, без этого работа была бы не полной.
В помесячных календарях даны не только агротехнические, но и защитные мероприятия с примерными датами проведения работ.
Северо-Кавказский регион огромный, разные погодные условия, почвы имеют значительные отличия, даже в двух смежных личных садах складывается разный агробиоценоз, поэтому садоводу рекомендуется выполнять работы с учетом фенофазы развития растений.
Уделено большое внимание одному из древнейших приемов работ в садоводстве - обрезке. Древнеримский философ, большой знаток агрономии Колумела считал, что обработка сада - это "просьба", удобрение его - "помощь", а обрезка - "приказ (принуждение) саду плодоносить".
Обрезка - только одна из многих составляющих целого комплекса мероприятий по уходу за растениями. Естественно, она никогда не заменит удобрения, орошения, а также мер борьбы с болезнями и вредителями, мало того, обрезка может оказаться в ряде случаев неэффективной, бесполезной и даже вредной или губительной для растения.
Даже самой лучшей агротехникой нельзя заменить обрезку. Вначале без обрезки деревья будут хорошо расти и начнут рано плодоносить, поскольку давно известно, что обрезка затягивает вступление в плодоношение. Но без этой операции сразу же за ранним плодоношением начинается периодичность, качество плодов резко ухудшается, зимостойкость снижается, ослабляется прочность кроны (из-за острых углов отхождения появляются разломы). А дальше грядет быстрое старение и даже гибель дерева, его раскорчевка.
Самое главное - постарайтесь запомнить и правильно понять задачи и суть обрезки, чтобы получать с ее помощью ежегодные урожаи, качественные плоды, создать удобную для сбора плодов долговечную, управляемую крону дерева.
Читатели найдут в книге ответы на многие вопросы, беспокоящие их при закладке сада, в период ухода за ним.
Много познавательного о значении плодов - ягод и фруктов - в питании человека приведено в начале характеристики каждой породы. Уделено внимание и старым, забытым сортам и технологиям, а также новшествам, особенно использованию биотехнологии и стимуляторов роста, приемам и методам обработки насаждений против вредителей и болезней. Не обойдена вниманием и сторона эстетики: "сад - душа человека", а душа просит красоты и отдохновения.