Храним травы
Из века в век, из поколения в поколение передаются народами рецепты почти волшебных, целительных сборов, которые готовятся порой из обычных трав, знакомых нам как сорняки или луговые цветочки. В чем же секрет действия лекарств, приготовленных из трав? Прежде всего, конечно, в особенностях биологически активных веществ, содержащихся в самих целебных растениях, в составе сбора, но не меньшую роль играет и правильность хранения этих поистине бесценных даров природы.
Собирайте ровно столько сырья, сколько вы сможете употребить, рассчитывая ровно на год. После того как вы правильно собрали растения или их части, их следует хорошенько высушить. Разложите стебли, листья или цветы на бумаге без типографской краски или на частой деревянной решетке. Избегайте металла и пластмасс - высыхающие растения будут подвергнуты окислению или напитаются вредными веществами.
Можно оригинально украсить кухню или подсобные помещения, развесив там для сушки травы, связанные в ароматные пучки. Красиво смотрятся не только желтые букетики зверобоя, маленькие красные - земляники, роскошные желтоватые - тысячелистника, но и зелень обычных кухонных трав - петрушки, укропа, тимьяна. Сушить нужно в тени, переворачивать их и ворошить. Место сушки должно хорошо проветриваться, иначе травы впитают все резкие запахи, очутившиеся рядом. Травы, собранные при растущей Луне (например, цветки), должны немного полежать при убывающей, даже если уже высохли - так они лучше будут храниться.
Вот травы высохли, и их пора закладывать в темные банки, коробки, бумажные пакеты и цветные холщовые мешочки. Здесь пригодится знание о подходящих фазах Луны. Она должна быть только убывающей, независимо от того, при какой Луне вы собирали растения. При растущей Луне даже не трогайте сохнущие растения, лучше пусть они полежат до нужной фазы.