Монастырские напитки от хворей
Овсяной кисель
Залейте овсяные хлопья или овсяную крупу теплой кипяченой водой, оставьте на сутки для разбухания (хлопья - на несколько часов). Отожмите и процедите массу, добавьте соль и варите до загустения. Разлейте кисель в небольшие чашки, оставьте в холоде.
Хлебный квас
2 кг ржаного хлеба кусочками поджарить в духовке. 10 л горячей кипяченой воды смешать с сухарями и оставить настаиваться на ночь, процедить через марлю. В жидкую гущу добавить 100 г дрожжей и 3 ст. ложки муки. Пока дрожжи начинают бродить, сделайте отвар трав по вкусу (мяты, мелиссы, смородины) и добавьте в него сахар. Поднявшиеся дрожжи и травяной чай смешайте с хлебным настоем, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока квас не начнет играть. Появившуюся на поверхности густую пену нужно немедленно снять, осторожно слить жидкий компонент кваса, процедить его и разлить по бутылкам, которые поместить в горизонтальном положении в холод на 12 часов.
Применение чая как лекарства
Очень крепкий и сладкий чай с молоком - противоядие при различных отравлениях (алкоголем, наркотиками, снотворным).
Теплый чай средней крепости с лимоном, черным перцем и медом - прекрасное мочегонное и потогонное средство при простудах, простудных заболеваниях дыхательных путей и легких.
Стакан крепкого охлажденного настоя смеси зеленого и черного чая, смешанный с 1 ч. ложкой сухого виноградного вина, - средство для промывания глаз при воспалении век, конъюктивитах, засорении слизистой оболочки глаза.
При сильных позывах на рвоту у беременных женщин или при укачивании в транспорте (при морской болезни) помогает жевание сухого зеленого чая. Крепко заваренный зеленый чай используется при лечении наружных язвенных и воспалительных заболеваний, а также при язве двенадцатиперстной кишки (при систематическом употреблении).
Чаи, настои и отвары при нарушении обмена веществ
Если ваш диагноз - нарушение обмена веществ и все хвори и напасти от этого, следует упорно и долго лечиться. Скажем сразу, что одним приемом трав ограничиться нельзя. Восстановление обмена веществ в организме - это целый комплекс мероприятий, включающий в себя и закаливающие процедуры, и массаж, а также аутотренинг, правильное питание и здоровый образ жизни. Прием напитков на основе природных "докторов" может служить и профилактикой нарушения обмена веществ. Отвары и настойки одуванчика Сок листьев пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день. Чай из одуванчика (1 ст. ложку листьев на стакан воды) настаивают час. Пьют процеженный чай по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Настойка корней одуванчика готовится из 1 ст. ложки измельченных корней, залитых стаканом водки на 2 недели. Процеженную настойку пить по 30 капель 3 раза в день.
Обмен веществ - процесс серьезный, важный:
В природе все проходит нужный круг.
Но если круг нарушится однажды -
Поможет сбор из трав, ваш лучший друг!
Приводит он в гармонию работу
Суставов и сосудов, чистит кровь.
Кишечник, печень - вот его забота,
Чтоб не вернулись хвори к телу вновь.
Чудесный сбор старенье победит:
Он чистит организм и молодит!
Сбор очищающий
Кора крушины ломкой - 20 г, плоды кориандра обыкновенного - 10 г, лист ореха грецкого - 10 г. 1 ч. ложку сбора залить стаканом кипятка, настаивать в закрытом термосе 2 часа, пить по 0,5 стакана 2 раза в день за 0,5 часа до еды.