Вредители, болезни картофеля и меры борьбы с ними
Выполнение комплекса мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями картофеля обеспечивает прибавку урожая на 38— 40%.
Колорадский жук распространен в основных зонах Российской Федерации, особенно в южных и центральных районах. Зимуют жуки в почве и заселяют всходы картофеля, как только они появляются. Яйца откладывают на нижней стороне листа, личинки имеют четыре возраста, куколка находится в почве. Жуки и личинки повреждают листья, черешки, стебли от всходов до уборки картофеля, особенно в жаркую и сухую погоду.
Большая опасность колорадского жука для пасленовых культур, и в первую очередь для картофеля, обусловливается многими причинами. Вот главные из них: высокая численность вредителя в связи со значительной его плодовитостью (одна самка откладывает 150—600, иногда до 1200 яиц); большая прожорливость как жуков, так и личинок старших возрастов; отсутствие устойчивых сортов пасленовых культур; незначительная роль местной антомофауны, сдерживающей его массовые размножения, а также несовершенство истребительных и карантинных мероприятий.
Для уничтожения вредителя растения обрабатывают в основном следующими инсектицидами: волатон — 15 г на 100 м2, децис — 3 г на 100 м2, дурсбан — 10 г на 100 2, цимбуш — 5 г на 100 м2, сумицидин — 2—3 г на 100 м2, хлорофос — 25 г на 100 м2 на ведро.
Из народных средств против колорадского жука помогает полынь. Ее засыпают 1/3 ведра и заливают горячей водой. Настаивают два дня. Затем настой процеживают и опрыскивают им растения. Можно также опудривать картофельную ботву золой. Это значительно снижает потери от вредителей. Сплошное выборочное или краевое опрыскивание участка под картофелем проводят в период массового появления личинок младших возрастов, повторно, а также против перезимовавших и летних куколок при необходимости.
Раскидистые тополя, растущие по периметру участка, полностью отпугивают колорадского жука; при неимении их можно обработать посадки картофеля настоем, приготовленным следующим образом: листья тополя (1/2 ведра) кипятить в воде (10 л) 10 минут и настаивать три дня, затем этот настой процедить и опрыснуть поврежденный картофель. После обработки колорадский жук не появляется в течение 3-х недель.
Есть и механический способ борьбы с колорадским жуком — это сбор личинок и самих насекомых с растений картофеля.
При опрыскивании химическими препаратами следует соблюдать меры предосторожности.
Наиболее распространенные болезни картофеля — фитофтороз, ризоктония, парша обыкновенная, черная ножка, кольцевая гниль, сухая и мокрая гнили клубней, а также вирусные и карантинные болезни.
Фитофтороз — инфекция. Сохраняется в семенных клубнях и на растительных остатках. При заболевании им во второй половине вегетации, как правило, на нижних листьях появляются продолговатые бурые мокнущие пятна, на клубнях — твердые буровато-серые пятна-, вдавленные внутрь ткани. На разрезе клубня видна ржаво-бурая губчатая пораженная ткань. Вредоносность этой болезни повышается в прохладную и дождливую погоду с частыми росами и туманами. В борьбе с фитофторозом большое значение имеет подбор фитофтороустойчивых сортов картофеля. В числе предупредительных мер применяется отбор здоровых семенных клубней, проращивание их на свету и удаление ботвы перед уборкой картофеля.
В период вегетации в качестве профилактики растения опрыскивают раствором медного купороса или бордоской жидкостью.
Медный купорос растворяют из расчета 10 г препарата на 10 л воды. Опрыскивают садовым опрыскивателем при норме 5 л на 100 м2 посадок. Бордоская жидкость составляется следующим образом: в одной части в 3 л обычной воды растворяют 100 г негашенной извести, а в другой — в 3 л горячей воды растворяют 60 г толченого медного купороса. Обе жидкости сливают вместе, размешивают и опрыскивают листья сверху и снизу в день приготовления. Норма расхода — 6 л на 100 м2. Второе опрыскивание проводят по мере появления первых симптомов болезни с нижней части листьев. Медный купорос не убивает споры гриба — возбудителя фитофтороза, но растение становится устойчивее к болезням.
Из фунгицидов наиболее эффективен, препарат системнопроникающего действия — ридомил (порошкообразный), который разводят в пропорции — спичечный коробок на ведро воды. Используются опрыскиватель или садовая лейка. Ридомил желательно применять с такими контактными препаратами, как хомецин, поликарбицин, цинеб, каптан, полихом и др., для того, чтобы не было привыкания к ридомилу.
Макроспориоз — инфекция, сохраняется на растительных остатках. Появляется на листьях в виде округлых концентрических сухих пятен различной величины, на стеблях — в виде продолговатых серовато-коричневых сухих язв. Вредоносность этого заболевания повышается в сухую и жаркую погоду. Для борьбы с макроспориозом применяют побелку картофеля. Опрыскивание в сухую жаркую погоду растений картофеля и почвы раствором мела или извести (нормы произвольные) значительно (до 5°) снижает температуру почвы в зоне клубнеобразования и уменьшает перегрев растения. В результате сокращается заболевание как макроспориозом, так и фузариозом, уменьшается вырождение картофеля и значительно повышается его урожайность.
Из химических препаратов в период вегетации посевов применяют контактные препараты, рекомендованные против фитофтороза. Опрыскивание проводят при появлении первых признаков заболевания и повторяют при необходимости.
Меры предупреждения этого заболевания — уборка семенных клубней только в зрелом состоянии и внесение повышенных доз калийных удобрений. При высоких температурах проводить побелку растений и почвы около куста. мелом или известью в период клубнеобразования.
Сухая и мокрая гнили — инфекции сохраняются на поверхности и в тканях клубней. Симптомы заболевания появляются через несколько дней после закладки картофеля на хранение. При сухой гнили ткань клубня разрушается, чернеет, покрывается спороношением грибов различной окраски. Клубни становятся твердыми и легкими. При мокрой гнили ткань картофельного клубня размягчается, становится сначала светлой, затем темно-бурой или розовой. Клубни превращаются в слизистую гниющую массу с неприятным запахом. Развитию этого заболевания способствуют повреждение покровных тканей клубня, низкие температуры и отсутствие кислорода в почве, а также резкие колебания температуры и высокая влажность воздуха в период хранения.
Чтобы предупредить гниение картофеля от сухой гнили, необходимо заботиться об устранении причин, вызывающих механические повреждения клубней при уборке и перевозке: засыпать их осторожно, не допуская падения с высоты более 30 см; нельзя ходить по клубням.
Для борьбы с мокрой гнилью необходимо в первую очередь принять меры к снижению температуры в подвале или погребе до +1...3°. После этого удалить все заболевшие и соседние с ним клубни, особенно из верхнего запотевшего слоя.
Из химических препаратов для подавления сухих и мокрых гнилей применяют препарату: текто, беномил, купрозан. Норма расхода рабочей жидкости—1 л на 100 кг клубней (текто — 6 мл на 100 кг; беномила — 0,1 кг на 100 кг; купрозана — 0,05 кг на 100 кг); обработку проводят поливом из садовой лейки. После обработки клубни просушивают.
Вирусные заболевания картофеля вызываются вирусами. Пораженные клубни бывают мелкие, нередко уродливые, веретеновидные. Растения отстают в росте, листья и стебли желтеют, скручиваются и отмирают. В результате урожайность картофеля сильно снижается.
Вирусные болезни появляются в виде морщинистой и полосчатой мозаики, скручивания листьев, курчавости и закручивания листьев, крапчатости и т. д.
Борьба с вирусными, вироидными и микроплазменными болезнями сводится к получению здорового посадочного материала путем визуального отбора в специализированных опытных хозяйствах.
Израстание клубней — проявляется в образовании клубеньков на материнских клубнях картофеля и во время роста растений. Это явление происходит, если посадка слишком глубока, или при недостатке кислорода весной в почве, а также при повышенной температуре в хранилищах или сухой почве, когда материнские клубни, переполненные растворимыми питательными веществами, образуют не ростки, а молодые клубеньки. Для предупреждения израстания клубней, сильно снижающего количество и качество урожая, используют пророщенный посадочный материал и сажают его на небольшую глубину в прогретую почву.
У многих огородников возникает вопрос, отчего происходит потемнение мякоти картофеля, когда внутренняя часть клубня окрашивается в черный, серый, а иногда голубоватый цвет. Причина этого потемнения в недостаточном поступлении в клубни калия, а во время хранения — в резком колебании температуры при недостатке кислорода и избытке углекислого газа. Такие клубни малопригодны для питания, так как в них содержится мало витаминов, крахмала, белка.
В данном случае следует обеспечить растения достаточным количеством калия, хорошей аэрацией почвы и свести до минимума механические повреждения клубней.
Много беспокойства картофелеводам доставляет жесткий червь проволочник, который протягивает ходы в клубнях, подгрызает стебли, отчего снижается качество урожая.
Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Распространены они повсеместно. Зимуют жуки и личинки разных возрастов в почве. Весной жуки выходят на поверхность, питаются и откладывают яйца в хорошо увлажненную почву. Предпочитают плохо обработанные участки с густым травостоем, особенно запыреенные. Личинки (проволочники) развиваются в почве 2—4 года в зависимости от их вида и погодных условий. Повреждают картофель весной и осенью, когда почва увлажненная.
Куколки появляются в июне — августе, через 2—3 недели превращаются в жуков, которые остаются в почве до весны следующего года. Одно поколение развивается 4 года. Для борьбы с проволочниками необходимо ранней весной и осенью проводить глубокую перекопку участка, а в период вегетации растений — рыхление междурядий на глубину 10—12 см, уничтожать сорняки и в особенности пырей. При чередовании культур необходимо помнить, что свекла и морковь способствуют накоплению в почве проволочников, а горох снижает их численность.
Внесение под весеннюю обработку почвы по 30 г на 1 м2 аммиачной селитры, сульфата аммония и аммиачной воды повышает ее плодородие и снижает количество проволочников и других вредителей.
Кислые почвы необходимо известковать, вносить растительную и древесную золу. Для вылавливания личинок применяют растительные приманки. Ранней весной, за 2 недели до посадки картофеля, на участок с массовым содержанием вредителя высевают кукурузу, овес или ячмень — по 5 зерен в гнездо через 70 см. Затем всходы выкапывают с комом почвы и выбирают проволочников.
Как приманку можно употреблять и кусочки картофеля, свеклы и моркови, которые закапывают на глубину 10 см, отмечая место их нахождения. Через четыре дня их выкапывают и уничтожают проволочника.
Для вылавливания жуков ранней весной по участку раскладывают кучки травы и влажной фанерки, коры. Жуки забираются под эти укрытия, где их собирают и уничтожают. Такой прием очень трудоемок, и поэтому на небольших участках, сильно заселенных проволочниками, этих вредителей можно уничтожать раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды). Применять раствор следует только на нейтральных и щелочных почвах. Кроме того, во время уборки картофеля необходимо тщательно выбирать клубни, не оставляя больных и мелкорезанных в почве, так как они являются местом для перезимовки вредителя.
Из карантинных заболеваний картофеля распространены:
Рак картофеля, болезнь поражающая все органы растений, особенно сильно — клубни столоны. Меры борьбы — внедрение ракоустойчивых сортов.
Стеблевая нематода — болезнь, при которой поражаются клубни от столонного конца. Для борьбы с ней необходимо проращивать и прогревать посадочный материал весной и не использовать для посадки загнивающие клубни. .
Картофельная нематода — карантинный вредитель, микроскопический круглый червь, который полностью угнетает растение.
Для борьбы с карантинными болезнями необходимо соблюдать все рекомендованные меры. Этой работой занимаются карантинные инспекции, которые имеются в каждой области. Они ликвидируют очаги болезней, намечают меры профилактики, накладывают карантин на этот участок не менее пяти лет. Отсюда и название этой группы заболеваний картофеля.