Органические удобрения
Органические удобрения содержат почти все эти элементы питания.
Навоз является основным органическим удобрением, медленно действующим. Он содержит все основные элементы питания: азот, фосфор, калий, известь, серу. Навоз лучше хранить в навозохранилищах холодным способом, в плотном бурте: меньше теряется питательных веществ. В течение полугода он перепревает наполовину. При длительном хранении навоза с целью получения перегноя (перепревший навоз) полезно добавлять фосфорные и калийные удобрения. Это обеспечит увеличение содержания азота в 2, а фосфора и калия — в 3 раза, чем в свежем навозе. После внесения навоза почву следует быстро перекопать, иначе будет большая потеря питательных веществ. Навоз лучше вносить в сочетании с минеральными удобрениями в виде перегноя и компостов, так как немногие растения нуждаются в свежем навозе (его можно вносить под капусту, петрушку, огурцы, ранний картофель).
Торф среди органических удобрений в Нечерноземье занимает второе место после навоза. Торф различают низинный (менее кислый рН-5 и более питательный) и верховой (более кислый рН-3 и менее питательный). Целесообразнее торф применять в компостах торфонавозных, торфофекальных, торфоперегнойных или с добавлением жидкого коровяка и фосфорных удобрений,
Компосты — ценнейшее органическое удобрение. Их получают при компостировании навоза, торфа, соломы, хозяйственных отходов и мусора с навозной жижей, фосфоритной мукой и известью, В компостах питательные вещества превращаются в наиболее доступную для растений форму. Лучший срок внесения компостов в почву — осенний, при рыхлении участка. Только на песчаных и переувлажненных почвах компост желательно вносить весной, чтобы не вымывались питательные вещества.
Компосты бывают сборные, торфонавозные, навознофосфоритные, навозноземляные, торфожижевые, торфофекальные, торфяные, навозные, торфоизвестковые и т. д.
Способы приготовления компостов различны, но не сложны.
Компосты из торфа готовят послойно: 30—40 см торфа, 20—25 см навоза (или 10 см фекалия) и увлажняют. Массу содержат в рыхлом состоянии, чтобы лучше разлагались органические вещества. Ширина и высота бурта должны быть примерно полтора метра, а длина произвольная,
В приусадебном хозяйстве наиболее целесообразно готовить компосты сборные (из различных отбросов, кухонных отходов, мусора, ботвы, листьев, сорняков). В целях соблюдения санитарных правил место для компостов определяют на границе участка подальше от дома, беседки и колодца. Размер компостной ямы произвольный (если почвы бедные и удобрений потребуется много, то и ямы выкапывают большие). Но не следует делать их слишком объемными. Лучше всего яму вырыть глубиной 1 м, шириной 1,5 м и длиной 3 м. Дно ямы и стенки выстлать синтетической пленкой. Длину ямы разделить на 3 равные части перегородками для того, чтобы одну часть забить компостом в первый год и закрыть ее сверху землей, вторую часть на следующий год и т. д. Через 2 года первую яму можно открыть и брать хорошее удобрение. После очистки ямы ее надо подержать 5—7 дней открытой (для проветривания) и снова закладывать в нее компост.
На дно ямы обязательно насыпать слой торфа 10—15 см или огородной земли, чтобы жидкие компоненты впитывались в этот слой, а не уходили за пределы ямы. Затем набрасывается слой мусора, отходов, листьев в 15—20 см. И снова слой торфа или земли. Добавляют 15—20 г суперфосфата, 30 г извести (если почва кислая), горсть древесной золы, поливают водой. И так слоями забивают яму доверху и засыпают сверху землей. Но можно и ускорить созревание компоста. Для этого надо стенки ямы надстроить (досками, шифером. кольями) вверх на 70 см, и заполнить это пространство травой и отбросами. Через каждые 15 см обильно полить их иодой, добавить суперфосфата и немного мочевины. Верх штабеля посередине сделать седловиной, чтобы не стекала вода. На зиму штабель закрыть землей (10—15 см), а позже еще и снегом. Через 10 месяцев рассыпчатая однородная питательная масса готова к внесению в почву.
Компосты сборные можно готовить и без ямы, наземным способом. Сначала на землю насыпают слой торфа или слой листьев. Затем мусор, отходы. Всё складывают в штабель, не уплотняя (для быстрого перегнивания). Штабель регулярно поливают водой или навозной жижей, несколько раз перелопачивают. Чтобы штабель не пересыхал, его с боков и сверху обкладывают землей, травой или дерном. При перелопачивании добавляют 20—30 г суперфосфата, 30 г извести и горсть золы. Такой компост в теплое время года готов к применению через 4—б месяцев.
Торфонавозные компосты укладывают (рыхло) в штабеля прямо на участке, слоями: слой проветренного торфа 30—40 см и такой же слой навоза. Ширина штабеля 2—3 м, высота 1,5 м, а длина произвольная, в зависимости от количества массы. Нижний и верхний слой настилают обязательно торфом. В таком компосте меньше теряется азота, так как он поглощается торфом. Добавление к компосту фосфоритной муки существенно повышает его качество.
Компосты из торфа, навоза и торфофекальные требуют осторожности. На торф выливают фекальные массы или навозную жижу. Все это смешивают и оформляют в штабель. Для обеззараживания бурт укладывают рыхло. Торф разогревается до 65—70°. Разогревшуюся часть торфа снова рыхлят. Чтобы бурт не подсыхал, его надо поливать водой. Через 3—4 месяца удобрение готово, но вносить это удобрение надо несколько в меньших дозах, чем навоз.
Компосты содержат все необходимые элементы питания растений, в том числе и микроэлементы. Они улучшают структуру почвы, особенно бедных и тяжелых почв. Разложение органических остатков обеспечивают микроорганизмы, которые живут и размножаются при наличии тепла, влаги и воздуха. Вот почему компостные бурты надо держать в рыхлом состоянии и обеспечивать их полив.
Навозноземляные компосты: это смесь 70% навоза и 30% земли + 2% фосфоритной муки. Смешивание производят летом. Добавляют известь. Вносят в почву и перекапывают.
Торфофосфоритный компост готовят из торфа (верхового и низинного), фосфоритной муки, извести и золы, которые добавляют перед укладкой в штабель.
Компост из птичьего помета компостируют с торфом, соломой, древесными опилками, порошковидным суперфосфатом. На 3—4 части помета добавляют 1 часть торфа.
Компост из листьев и травы. Листья, мелкую траву собирают в кучу. Крупные стебли травы, ветки, грубые сорняки мелко (2—3 см) рубят топором. Отдельно их подвяливают на воздухе 2—3 дня. Затем все смешивают, собирают в кучу, укрывают плотно пленкой, клеенкой или другим водонепроницаемым материалам. Один раз в неделю кучу поливают водой (1 ведро на 2 м3 мусора) и снова тщательно закрывают. Через 5—6 месяцев компост готов.
Все удобрения обогащают почву необходимыми элементами питания для растений, улучшают структуру почвы, воздухо- и -водопроницаемость, повышают влагоемкость, что способствует усилению активности живых существ, населяющих почву, и увеличивающих в почве количество гумуса — сложного органического соединения, в котором сосредоточены важнейшие элементы питания растений.
Структуру тяжелых глинистых почв улучшает внесение речного песка, древесных опилок, а структуру песчаных — внесение глины, ила (сапропель). В средней зоне нашей страны нет почв, которые не нуждались бы в дополнительном их улучшении. На многих участках почвы тяжелые, глинистые, торфянистые или песчаные. Без подготовки, без улучшения их плодородия они мало пригодны для сада и огорода. Тяжелые глинистые почвы начинают готовить с рыхления на глубину 8—10 см и измельчения дернины. Затем вносят по полведра на 1 м2 органических удобрений (навоз, компост, торф, птичий помет), столько же речного песка и одну литровую банку древесной золы. Все перекапывают на штык лопаты. Лучше эту работу проводить осенью. При перекопке комки не разбивают: между комков больше накапливается снега, лучше промерзают сорняки и вредители, которые укрылись на зиму в верхнем слое почвы. Кроме того, тяжелая почва за зиму сильно оплывает, образуя корку, через которую не проходит воздух к корням. Глинистые почвы богаты минеральными веществами, обладают хорошей вязкостью, но плохо пропускают воду и воздух, что препятствует нормальной работе микроорганизмов, тормозит рост и развитие корневой системы и надземных органов растений.
В торфянистых почвах, образовавшихся на верховых болотах, растительные остатки разложены слабо. Они бедны фосфором, азотом и очень кислые (рН 3-4). Чтобы такие почвы стали пригодными для выращивания садово-огородных растений, в них необходимо внести известь, речной песок, глину, перепревший навоз, минеральные удобрения. Известь снизит кислотность, песок улучшит структуру, глина увеличит вязкость и питательные вещества, а минеральные удобрения обогатят почву дополнительными элементами питания. В результате этот комплекс подготовки почвы ускорит разложение растительных остатков торфа и создаст нормальные условия для выращивания плодов, ягод и овощей.
На сухих торфяниках необходим полив, так как торф обладает способностью отбирать влагу, и если он находится вблизи корней, то будет изолировать корни от влажных слоев почвы, то есть будет сушить их.
В торфянистых почвах, образованных на низинных болотах, больше содержится азота и минеральных веществ, в них много гумуса, так как растительные остатки хорошо разложены, кислотность почвы слабее (рН-5—6), в них достаточно воды, которую надо отвести в канавы. В такие почвы добавляют песок и глину В известковании они мало нуждаются.
Если минеральных веществ не хватает, то их можно внести при подготовке почвы к посадке или посеву. Эти почвы больше подходят для овощных и ягодных пород.