Подготовительные работы
Для приусадебного хозяйства и садоводческих товариществ чаще выделяют участки, на которых промышленное производство сельскохозяйственной продукции нецелесообразно из-за низкой рентабельности применения крупногабаритной техники или из-за истощения почвы, в которую вкладывать средства убыточно. Под сады и огороды обычно выделяют неудобья, бросовые, обедненные, болотистые, торфянистые, песчаные, суходольные участки. Иногда попадают земли не совсем плохие, но небольшие по площади. Почти все они не пригодны для сада и огорода. Поэтому, прежде всего, необходимо подготовить участок и почву.
Подготовка участка начинается с удаления ненужных деревьев, кустарников, выкорчевывания пней, очистки поверхности почвы от сорняков, камней. Затем приступают к выравниванию рельефа: срезают бугры, засыпают плодородной почвой углубления, рытвины, ямы. Почву для нивелировки поверхности берут с верхнего слоя участка, расположенного рядом или завозят из отдаленных мест. Почва должна быть плодородной и обогащенной питательными смесями.
Участки, расположенные на различных рельефах, отличаются друг от друга и готовят их по-разному. Важно знать, на каких участках лучше выращивать те или иные породы и сорта растений, чтобы получить хороший урожай.
Участок, расположенный в низине, как правило, имеет близко к поверхности почвы грунтовые воды, которые не позволяют растениям нормально развиваться из-за повреждений корневой системы. В воде без воздуха корни загнивают, растения гибнут. На такие участки приходится завозить плодородную почву, песок, глину, навоз (в зависимости от типа почв), чтобы поднять грунт. Или надо делать насыпные холмики и высокие грядки, на которых можно размещать ягодные и огородные растения. Для выращивания плодовых (яблоки, груши, сливы, вишни) в столь тяжелых условиях необходимо делать довольно высокие холмики, так как для них надо не менее 2 м от уровня грунтовых вод. В первые годы саженец не требует большого труда при выращивании на холмике, достаточно подсыпать ежегодно плодородной почвы на 10—15 см вокруг него. Но позже приходится следить за тем, чтобы корни не выходили из холма, то есть надо ежегодно увеличивать подсыпку свежей почвы, полив проводить по шурфам. Иначе, находясь на возвышении, корни могут подсохнуть. С годами, когда растения подрастут, уровень грунтовых вод снизится, молено будет плодовые высаживать без холмиков.
Участки, расположенные на равнинах и небольших склонах, особой подготовки не требуют. Достаточно провести общие, выше изложенные мероприятия.
Если же склон крутой, то по его контуру устраивают горизонтальные террасы, чтобы вода не стекала в низины, и питательные вещества не вымывались из почвы во время дождей, полива и снеготаяния. Кроме того, в низины стекает холодный (тяжелый) воздух, задерживается там и ухудшает условия для растений, выращиваемых в нижней части склона. Разница температуры вверху склона и внизу иногда доходит до 8—12° С, а это много. В нижней части склона не следует выращивать яблоню, грушу, вишню, сливу, облепиху, малину. Их лучше размещать на верхних террасах. Не подходят нижние террасы и для многих овощных культур.