Полив овощных культур
Чтобы обеспечить эффективность полива овощных культур, нужно знать их биологические особенности.
Капуста цветная, высаженная для осеннего оборота, поливается до полной приживаемости, а потом от завязывания кочана и до спелости с интервалом 10-14 дней из расчета 25 л на м2. Капусту позднюю поливать не менее 6 раз за сезон. Свекле столовой и моркови влага необходима при появлении всходов, утолщении корневой шейки и требуется еще 2-3 полива равномерно, чтобы почва была умеренно влажной, иначе корнеплоды начинают растрескиваться и обрастать корешками. Такие корнеплоды невкусные и будут плохо храниться.
При поливе томатов, дынь, арбузов не усердствуйте! Иначе будет усиленно наращиваться зеленая масса в ущерб плодоношению. Эти культуры поливают поверхностно умеренно в начале вегетации, а потом обильно: томаты 1 раз в неделю, дыни и арбузы - 2 раза в месяц. А вот тыквенные: огурцы, кабачки, цуккини, патиссоны -1-2 раза в неделю, но только теплой отстоянной водой и только поверхностно.
Лишь баклажаны и перец в жаркую погоду нужно поливать обильно и чаще, но также напуском. По возможности устроить кратковременный душ, так как листья этих культур очень нежные, имеют большую испаряющую поверхность. Не допускайте крупных остаточных капель воды на листьях, так как капля может сработать как линза и вызвать ожоги листьев.
Регулярно продолжайте подсевать зеленые культуры - салат, укроп, редис (Красный великан, Октябрьский, Ледяная сосулька), а также редьку Маргеланскую -великолепный, сочный, зеленоплодный овощ, хранится всю зиму, не дрябнет. Если еще не посеяли дайкон (японский редис), сделайте это в эти дни, лучшие сорта семян - Саша, Миновасе, Клык слона.
В жару все редисы, редьки желательно притенять и защищать от крестоцветной блошки смесью золы и табачной пыли (1:1) или опрыснуть таким раствором: 1 ст.л. уксусной эссенции (70 г) на 10 л воды.