Декабрь - защита сада
Закончилась осень. Наступила зима со своими капризами. Растения продолжают запасаться защитными веществами, закаливаться. Надо быть готовым к любым неожиданностям: к холодам, ветрам, морозам и оттепелям.
Первая фаза закаливания плодовых проходит при низких положительных температурах и длится примерно один месяц. После первой фазы закаливания растения приобретают способность переносить морозы до -20°С.
Вторая фаза закаливания проходит при температуре ниже нуля. И если отрицательные температуры снижаются постепенно и продолжительное время, то растения развивают наибольшую устойчивость к морозам.
Самым неприятным для плодово-ягодных пород является колебание температуры, чередование волн тепла и холода. Чем резче и кратковременнее перепады температуры, тем опаснее для растений зима.
Декабрь — первый зимний месяц. Отличается он неустойчивостью погоды, резкими изменениями температуры, выпадением осадков (чаще в виде снега). Иногда в декабре бывают сугробы снега, а иногда голая земля или дожди.
В декабре деревья и кустарники находятся в состоянии глубокого покоя и обладают высокой морозоустойчивостью. Оттепели в это время не оказывают существенного воздействия на растения. Однако сильные морозы, частые значительные оттепели, резкий переход от тепла к морозу могут повредить слабозащищенные участки коры и однолетние побеги. Оставлять растения без защиты — значит рисковать. Поэтому в теплые дни декабря необходимо заглядывать в сад и утеплять растения, окучивая их снегом, защищая от иссушающего ветра щитами из досок, ветвей, отаптывая снег, снимая зимние гнезда боярышницы, златогузки и других вредителей с веток деревьев.
Недостаточно зимостойкие сорта сливы, груши, вишни, крыжовника и малины надо укрыть снегом (основания скелетных ветвей — наиболее уязвимые места).
При сильных снегопадах необходимо стряхивать снег с крон деревьев во избежание разломов. Основное зимой — подготовка к весенним работам. Одна из них зимняя прививка плодовых пород.