Выращивание ярового чеснока
Яровой чеснок по урожайности уступает озимому, но обладает способностью длительно храниться. Выращивают его на участках с высокоплодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию, с внесением органических и минеральных удобрений того же состава и в тех же дозах, что и под озимый чеснок. Сажают зубки весной после оттаивания почвы, как можно раньше (в апреле—мае). Норма посадки составляет 50—70 г на 1 м2, расстояние между рядами 20—25 см, между растениями в ряду 5—6 см. Глубина от поверхности почвы до верхней части зубка 2—3 см. Появившиеся всходы подкармливают мочевиной (10—15 г на м2) и поливают по мере подсыхания почвы. В фазе формирования луковиц в качестве подкормки вносят 50 г суперфосфата и 15 г хлорида калия на 1 м2. Убирают яровой чеснок при усыхании нижних листьев, пожелтении и полегании верхних листьев в конце августа — первой половине сентября.