Фасоль
Не имея достаточной площади для выращивания кустовой фасоли, выращивать ее можно в ящиках. У забора вбивают столбы высотой 1 м, на которых крепят ящики, заполненные почвой. Ширина их 40—45 см, глубина 15—18 см. Под ними растут ягодники (крыжовник, земляника).
В начале июня, когда минуют заморозки, высевают намоченные семена в два ряда с междурядьем 25 см и расстоянием в ряду 10 см. В каждую лунку на глубину 5 см кладут по 2 семени. После всходов оставляют по одному более сильному растению. При высоте 10 см их слегка окучивают. Уход обычный: полив, рыхление, подкормка. Последняя имеет особое значение, так как площадь питания растений ограничена. За двухмесячный период их делают три: одну органическими удобрениями (птичий помет 1:15) и две — минеральными (по 15 г сульфата аммония и калийной соли и 40 г суперфосфата на 1б л воды из расчета на 10 м2). Дают две внекорневые подкормки борной кислотой (2 г на 10 л воды).
Фасоль вьется по забору. Очень скоро после цветения образуются бобы с сочными семенами, которые используют в овощные блюда. Ежегодно с .4 м2 можно собирать около 10 кг (3 кг молодых бобов и 7 кг зрелых).
Вьющуюся овощную фасоль можно выращивать и на балконе.